Introdução O pimentão é um ingrediente popular na cozinha, conhecido por suas cores vibrantes e sabor característico. Apesar de ser amplamente consumido, muitos não sabem que cada cor do pimentão oferece benefícios específicos para a saúde. Neste artigo, exploraremos as diferenças entre os pimentões verde, amarelo e vermelho, suas propriedades nutricionais e como incorporá-los na […]